蔬菜配送
      蔬菜配送運輸通常面對眾多的用戶,適合于批量小、種類多的商品的運關,路線短但繁雜。同一路線往返次數多已線路較為固定,即使一條線路一次運輸節約費用不多,但由于次數多,總費用能降低很多。正是由于配送運輸獨有的特點,合理規劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多,所以必須在全面計劃的基礎上,制定高效的運輸路線,選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網絡優化的關鍵環節。
  人類健康離不開蔬菜,蔬菜是人類的健康伴侶,在膳食結構的金字塔圖形中,蔬菜總處于最下一層。需要量最多,每人每天應食用蔬萊300一500g,高于谷物的需要量(每人每天250-400g)。人體所需要的維生素主要來自蔬菜,如90%的維生素C, 80%的維生素A, 60%的葉酸、50%的維生素B2都由蔬菜中獲取。與健康密切相關的膳食纖維則全部來自蔬菜。因此,保證每天進食一定量的蔬菜是膳食養生之本。
  蔬菜的種類多,不同種類的蔬菜含有的營養成分不盡相同,不同蔬菜的性味作用也不一,所以最好同時混合食用不同類別的蔬菜,以取長補短、互通有無,色澤鮮艷的綠葉類蔬菜如油菜、茼蒿、萵苣、芥菜、苜蓿等含有的維生素種類多、數量豐,按照膳食結構金字塔,每天最好攝入250克,另外一半可以是鮮豆類,瓜果類‘食用菌、根莖類蔬菜等,搭配食用。品種宜多,每天宜在三四種以上。
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