食堂蔬菜配送前的準備
添加日期:[2020-11-05 15:07:22]
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  食堂蔬菜配送對于蔬菜的儲存運輸條件的要求是十分的高的,因為這樣我們配送的蔬菜才能保證新鮮和不會被壓壞。
  在食堂蔬菜配送前我們要做什么準備呢?現在就給大家說明和科普一下。
  第一步,當然是把蔬菜從地里摘取出來,我們保證,我們配送的蔬菜都是當天摘取和當天配送的,這樣我們的蔬菜的品質才能得到更好的保證,和配送的蔬菜才會更加新鮮。
  第二步,把蔬菜進行清潔和打包,根據不同客戶的需求,把蔬菜進行不同程度的加工,如簡單清洗打包的,切段的,需要真空包裝的等等不同過加工環節。
  第三步,把蔬菜搬運到配送車輛上,注意搬運時不要推撞等,以免造成人員的受傷和蔬菜的品質受到損害。
  第四步:擺放好蔬菜就可以根據事先安排的路線對我們的蔬菜進行配送了。
  注意,我們的車輛每次出車前都會進行清洗,保證蔬菜的衛生和不受感染,在夏天高溫時,我們會對我們的配送車輛進行降溫的處理。

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